مشخصات اگزالیک اسید

نام انگلیسی: Oxalic Acid

نام رایج: اگزالیک اسید – اسید اگزالیک

فرمول شیمیایی: C2H2O4

Cas number: 7-62-144

Merck Catalogue Number: 816144

خواص شیمیایی و فیزیکی اگزالیک اسید

نقطه ذوب: ۱۰۲ تا ۱۰۳ درجه سانتیگراد، ۲۱۷ تا ۲۱۶ درجه فارنهایت،۳۷۵ تا ۳۷۶ کلوین

نقطه اشتعال: ۱۶۶ درجه سانتیگراد، ۳۳۱ درجه فارنهایت

چگالی: ۳-۱.۹۳ گرم بر سانتیمتر

اسید اگزالیک چیست؟

اسید اگزالیک که اسید اتاندیوئیک نیز نامیده می‌شود، یک ترکیب آلی بی رنگ کریستالی و سمی است که متعلق به خانواده کربوکسیلیک می باشد. اسید اگزالیک به طور گسترده برای از بین بردن لکه های زنگ زدگی و جوهر بر روی لباس موثر است. زیرا ترکیبات آهن نامحلول را به یون پیچیده محلول تبدیل می کند. به همین دلیل فروش اگزالیک اسید به عنوان ماده اصلی برای کارخانجات مواد شیمیایی تولید رادیاتورهای اتومبیل انجام می‌شود.

در اوایل قرن ۱۷ اگزالیک اسید به صورت مصنوعی تهیه شد که این ماده با گرم کردن سدیم در حضور یک کاتالیزور قلیایی (با اکسیداسیون کربوهیدرات ها) با اسید نیتریک (با گرم کردن خاک اره) باقلیاهای سوزاننده یا تخمیر محلولهای قند به دست آمد. چندین گونه باکتری هوازی (پنی سیلیوم و آسپرژیلوس) اسید اگزالیک را به عنوان یک محصول متابولیک دفع می کنند. همچنین این ماده در آلودگی هوا و باران اسیدی موثر است.

اسید اگزالیک در آب بی رنگ است و یک اسید تشکیل می‌دهد که از اسید استیک قوی‌تر است. اگزالیک اسید به گرما حساس است و هنگام مخلوط کردن با ترکیبات خاص به طور بالقوه انفجاری است. جالب است بدانید یک واکنش رنگین اکسیداسیون هنگامی که پرمنگنات پتاسیم با اسید اگزالیک مخلوط می‌شود، رخ می‌دهد. این واکنش پرمنگنات پتاسیم بنفش را به رنگ قهوه ای روشن تبدیل می‌کند.

کاربردهای اسید اگزالیک

در مورد برخی از کاربردهای اگزالیک اسید صحبت می‌کنیم این یک ماده شیمیایی است و اساساً یک محصول خانگی ضروری می باشد که عمدتا به عنوان پاک کننده برای موارد مختلف استفاده می‌شود. ما در زیر چندین کاربرد این اسید را بررسی خواهیم کرد :

عامل تمیز کردن و قیمت اگزالیک اسید

همانطور که در بالا ذکر شد خرید اسید اگزالیک برای سخت ترین کارهای نظافت می باشد. این اسید دارای خصوصیاتی مانند سفید کننده است و می‌تواند برای مواردی مانند از بین بردن زنگ زدگی، لکه روی اجسام و فلزات استفاده کرد. این اسید به مقدار کمی در بسیاری از مواد تمیز کننده، مواد شوینده و سفید کننده یافت می شود.

اگزالیک اسید همچنین برای صیقل دادن هرگونه سنگ و تصفیه چوب قدیمی ایده‌آل است.خرید اسید اگزالیک برای تمیز کردن نقاشی های دیواری و مجسمه ها نیز انجام می شود.

فروش اگزالیک اسید در کاربردهای صنعتی

بیشترین فروش اگزالیک اسید در صنایع برای مکانیسم های فرآوری مواد معدنی می باشد. علاوه بر این یکی از دلایل فروش اسید اگزالیک می‌توان برای استریل کردن تجهیزات باشد. افراد برای سفید کردن لباس در کارخانجات نساجی از اگزالیک اسید استفاده می‌کنند.

از موارد دیگر فروش اگزالیک اسید می‌توان به تولید لاستیک، سفید کردن چرم، چوب و سنگ اشاره کرد. اخیراً از اسید اگزالیک به عنوان نماد هیدرولیز در تهیه رنگهای طبیعی استفاده شده است. ساخت جوهر و تهیه آلیل الکل از دیگر دلایل فروش اگزالیک اسید می باشد.

مواردی دارویی و قیمت اگزالیک اسید

در زمینه پزشکی شرکت‌ها از اسید اگزالیک برای تصفیه بیشتر مواد شیمیایی خاص یا رقیق کردن آنها استفاده می کنند. با این حال اطلاعات بسیار کمی در مورد مزایای سلامتی این اسید وجود دارد. اسید اگزالیک به صورت عالی و خام غیر کشنده است. اما گاهی می تواند برای بدن مضر باشد.

استفاده های دیگر خرید اگزالیک اسید

علاوه بر استفاده از مواد شیمیایی برای سفید کردن، از بین بردن زنگ زدگی و لکه، اسید اگزالیک بیشتر به عنوان یک عنصر کاهش دهنده در ساخت فیلم عکاسی استفاده می‌شود. همچنین خرید اسید اگزالیک در تصفیه خانگی فاضلاب انجام می شود. که این اسید رسوب کلسیم را به طور موثری از آب خارج می‌کند. اسید اگزالیک به عنوان یک عامل کاهش دهنده و کلات کننده استفاده می شود و رنگ و لاک را از بین میبرد.

روش تهیه اگزالیک اسید

نمک اسید اگزالیک از گیاهان در سال ۱۷۴۵ تولید شد. گیاه شناس و پزشک هلندی هرمان یورهاوه نمکی را از چوب ترشک جدا کرد. بنابراین اگزالیک اسید کشف شد. در سال ۱۸۲۴ فردریش ویلهلم شیمیدان آلمانی از واکنش سیانوژن با آمونیاک در محلول آبی دوباره اسید اگزالیک تولید کرد. این آزمایش به عنوان اولین سنتز یک محصول طبیعی در نظر گرفته شد.

شل با اکسیداسیون قند با استفاده از اسید نیتریک، اسید اگزالیک تولید کرد که به آن اسید ساکاریک گفته می‌شد.

هم چنین روش مصنوعی هم برای تولید اسیدهای اگزالیک وجود دارد. برخی از آنها شامل جوشاندن شکر و نشاسته با اسید نیتریک است که منجر به تولید اگزالیک اسید می‌شود. اسید اگزالیک به خودی خود با روش‌های متعددی قابل تهیه است. یک راه این است که سدیم را در حضور هیدروکسید سدیم گرم کنید. این ماده همچنین می تواند از طریق اکسیداسیون اسید نیتریک از اتیلن گلیکول ساخته شود. اتیلن‌گلیکول به دلیل داشتن عنصر ضد یخ، مشهور است.

روش دیگر تولید اگزالیک اسید است از پروپیلن است. این روش شامل اکسیداسیون پروپیلن با اسید نیتریک می باشد. روش تولید آن در قیمت اگزالیک اسید تاثیر گذار است.

عوارض اگزالیک اسید

اسید اگزالیک باعث خوردگی بافت می‌شود. در هنگام مصرف، اسید اگزالیک منجر به از بین بردن کلسیم خون می شود. آسیب کلیه ها می تواند نتیجه این باشد که کلسیم از خون به شکل اگزالات کلسیم خارج می‌شود و باعث انسداد مجاری ادراری و کلیه ها می گردد.

الف) استنشاق مضر است زیرا ممکن است منجر به سوزش شدید و سوختگی بینی و گلو و مجاری تنفسی شود.

ب) مصرف آن باعث آسیب کلیوی می‌شود و ادرار راخونی می کند.

ج) در صورت تماس با پوست، خارش شدید و احساس سوزش پدید می‌آورد و باعث درماتیت و سیانوز می‌شود.

د) تماس چشمی ممکن است باعث ایجاد خوردگی شود.

ه) قرار قرار گرفتن در معرض طولانی مدت، ممکن است منجر به التهابات دستگاه تنفسی شود.

از آنجا که صدمات ناشی از اسید اگزالیک بر بدن انسان تا حدودی غیر قابل برگشت است، بنابراین باید دفع زباله های حاصل از اسید اگزالیک و محصولات ناشی از آن با دقت انجام گردد. اگر چه به عنوان ضایعات خطرناک حساب نیامده است، اما ممکن است چند ویژگی پسماندهای خطرناک را داشته باشد. بنابراین نیاز به تجزیه و تحلیل مناسب برای تعیین نیازهای دفع خاص دارد.

اگزالیک اسید خوب است یا بد؟

سبزیجات و سایر غذاهای گیاهی در بین دوستداران سلامتی بسیار محبوب هستند. با این حال بسیاری از این غذاها نیز حاوی اگزالیک اسید هستند. در اینجا در مورد تاثیرات سلامتی این ماده صحبت می‌کنیم.

اسید اگزالیک یک ترکیب ارگانیک است که در بسیاری از گیاهان یافت می‌شود. اینها شامل سبزیجات، میوه‌ها، کاکائو و دانه های آجیل هستند.

در گیاهان معمولاً به مواد معدنی محدود شده و اکالت را تشکیل می‌دهند. بدن شما می تواند به خودی خود اگزالات تولید کند یا آن را از مواد غذایی به دست آورد. ویتامین c نیز هنگام متابولیسم می‌تواند به اگزالیک اسید تبدیل شود.

پس از مصرف اگزالات می‌تواند برای تشکیل ترکیبات از جمله اگزالات کلسیم و اگزالات آهن به مواد معدنی متصل شود. این امر بیشتر در روده بزرگ رخ می‌دهد، اما می‌تواند در کلیه ها و سایر قسمتهای مجاری ادراری نیز اتفاق بیفتد. برای بیشتر افراد این ترکیبات در مدفوع یا ادرار از بین می‌روند.

قیمت اسید اگزالیک و چشم پوشی از مضرات آن؟!

با این حال برای افراد حساس، رژیم‌های غذایی با اگزالیک اسید بالا با افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه و سایر مشکلات بهداشتی می باشد و اگزالیک اسید می‌تواند جذب مواد معدنی را کاهش دهد.

یکی از اصلی‌ترین نگرانی های بهداشتی در مورد اگزالیک اسید این است که می‌تواند به مواد معدنی موجود در روده متصل شده و از جذب آن به بدن جلوگیری کند. به عنوان مثال اسفناج سرشار از کلسیم و اگزالیک اسید است که مانع جذب زیاد کلسیم در بدن می‌شود.

خوردن فیبر و اگزالیک اسید با هم ممکن است مانع جذب مواد مغذی شود. با این وجود به یاد داشته باشید که تنها برخی از مواد معدنی موجود در غذا های ما به اگزالیک اسید متصل می‌شوند. اگر چه جذب کلسیم از اسفناج کاهش یافته است اما وقتی شیر و اسفناج باهم مصرف شوند جذب کلسیم شیر اتفاق نمی‌افتد.

اگزالیک اسید ممکن است در سنگ کلیه نقش داشته باشد

به طور معمول کلسیم و مقادیر اندک اگزالیک اسید به طور همزمان در مجاری ادراری وجود دارند. اما آنها به صورت محلول باقی می‌مانند و مشکل ایجاد نمی کنند. با این حال گاهی اوقات آنها به شکل بلورها به یکدیگر متصل می‌شوند.

در برخی افراد این کریستال ها می توانند منجر به تشکیل سنگ شوند. به ویژه هنگامی که این ماده زیاد است و حجم ادرار کم. سنگ های کوچک معمولا مشکلی ایجاد نمی‌کنند. اما سنگ‌های بزرگ با حرکت در مجاری ادراری می توانند باعث درد شدید و حالت تهوع و خون در ادرار شوند.

اگرچه انواع دیگری از سنگ کلیه وجود دارد حدود ۸۰ درصد از آنها از اگزالات کلسیم تشکیل شده است، به همین دلیل ممکن است به افرادی که سنگ کلیه را تجربه کرده اند توصیه می‌شود که مصرف غذاهای پر از اگزالیک اسید را به حداقل برسانند.

آیا اسید اگزالیک مشکلات دیگری هم ایجاد می‌کند

برخی معتقدند اسید اگزالیک زیاد ممکن است با توسعه اوتیسم مرتبط باشد. برخی دیگر می‌گویند ممکن است با ولوودنیا مرتبط باشد که با درد مزمن و غیرقابل توضیح واژن مشخص می‌شود. اما تحقیقات انجام شده این ادعاها را پشتیبانی نمی کند.

بیشتر غذاهای دارای اگزالیک اسید سالم هستند، برخی از طرفداران رژیم های غذایی اگزالیک اسید می گویند که مردم بهتر است غذاهای سرشار از این ماده را مصرف نکنند زیرا ممکن است اثرات منفی بر سلامت داشته باشد.

غذاهای سرشار از اگزالیک اسید:

•  سبزی چغندر

•   ریواس

•  اسفناج

•  پودر کاکائو

•  سیب زمینی های شیرین

•   بادام زمینی

•  سبزی شلغم

•   لوبیای سوئیسی

•  کلم

•   زغال اخته

•   توت فرنگی

•   فلفل

کمک های اولیه در استفاده نامناسب از اسید اگزالیک

چشم: ابتدا چشم قربانی را بررسی کنید تا لنز نداشته باشد. در صورت وجود آن را درآورید و چشم قربانی را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با آب یا محلول نمکی ملایم شستشو دهید و به پزشک مراجعه کنید. هیچ گونه پماد، روغن یا دارویی را وارد چشم نکنید.

پوست: ابتدا ماده را از روی پوست از بین ببرید و لباس آلوده را درآورید و نواحی آلوده را با صابون و آب بشویید. حتی اگر هیچ علائمی مانند قرمزی و سوزش ایجاد نشود باز هم به پزشک مراجعه کنید.

استنشاق: بلافاصله منطقه آلوده را ترک کنید. نفس عمیق بکشید و اگر علائمی مانند خس خس، سرفه، تنگی نفس و سوزش در دهان گلو یا قفسه سینه ایجاد شود با پزشک تماس بگیرید.

مصرف: فرد را وادار به استفراغ نکنید. مواد شیمیایی خورنده باعث از بین رفتن غشاهای دهان گلو و مری می‌شود و علاوه بر این خطر ابتلا به نارسایی ریه ها را در پی دارد. اگر فرد هوشیار است یک یا دو لیوان آب بدهید تا مواد شیمیایی را رقیق کند و بلافاصله به پزشک مراجعه نمایید.

خطرات آتش سوزی

این ماده هنگام احتراق تولید گازهای سمی می کند.

سوالات متداول

۱) آیا اسید اگزالیک برای انسان مضر است؟

اسید اگزالیک به دلیل خاصیت اسیدی سمی می باشد. ممکن است باعث سوختگی، حالت تهوع، استفراغ شوک و تشنج شود. به ویژه هنگام بلع سمی است. حداقل ۵ تا ۱۵ گرم ممکن است برای انسان کشنده باشد.

۲) آیا اگزالیک اسید قهوه زیاد است؟

قهوه و نوشیدنی‌های کولا که در کارخانجات تولید می‌شوند از این ماده در حد اعتدال استفاده می‌کنند و حتی می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.

۳) موارد استفاده اسید اگزالیک چیست؟

اگزالیک اسید به طور گسترده‌ای به عنوان یک مواد اولیه برای شستشوی لباس مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین برای از بین بردن لکه زنگ زدگی و جوهر موثر است، زیرا بیشتر ترکیبات آهن نامحلول را به یون پیچیده محلول تبدیل می‌کند.

۴) اگزالیک اسید چه تاثیری در بدن دارد؟

ارگان‌های هدف: کلیه‌ها، قلب، چشم، پوست، مغز، اعصاب، غشاهای مخاطی و همچنین استنشاق آن ممکن است باعث سوختگی احتمالی و سوزش شدید دستگاه تنفسی شود.

خرید اگزالیک اسید